卑詩省酒店管理專業介紹

By Terenz Lau

・2021-07-21

在加拿大卑詩省的勞動力市場報告中,“酒店管理 Hospitality Management” 相關行業被列為溫哥華地區十大高需求職業。

隨著COVID-19情況有好轉,加拿大政府也逐漸放寬對旅客入境限制。加拿大西部是最繁榮的國際大都會,溫哥華一直都是世界聞名的旅遊城市,環境優美,華人眾多,旅遊業興盛,配套設施齊全,旅遊景點及美食多不勝數!加拿大擁有眾多的北美高級酒店,所以畢業生基本不必為就業或實習單位擔心。

而今天我們加拿大國際學生雜誌會為大家介紹卑詩省提供酒店管理相關專業的院校。

未來趨勢
酒店管理的行業需求依然很大,作為全球十大熱門行業之一,北美的酒店業相當發達,這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展好,公司自然會有大量對外拓展業務的機會,出差和在外培訓機會。北美私人度假旅遊都需要住酒店,酒店之間的競爭十分激烈,所以更加需要更高素質的管理人員。

畢業後工作機會
加拿大的酒店管理專業非常注重實踐,會為每一個在讀學生安排到本地或境外的高級酒店帶薪實習,有效提高了學生的實際工作能力,也為畢業生在全球範圍內的職業發展提供了更多的機會。作為有一定實習工作經驗的旅遊酒店管理文憑畢業生,比較容易在業內找到初級管理職位,如果想擁有酒店管理領域的分析能力、決策、組織和強大的溝通能力,還需攻讀本科、本科後文憑或研究生文憑。

居留問題
酒店管理專業畢業後受聘於相關企業,可通過BCPNP省提名技術勞工申請移民,優勢是分數較低,很容易達到申請要求。

旅遊、酒店管理專業無庸置疑成為具備競爭力的移民和升學選擇。所以在BC省幾乎所有高等學府都提供旅遊、酒店管理相關課程。

卑詩省各大院校酒店管理相關專業

加拿大卡普蘭諾大學 Capilano University

▶ Hotel and Resort Management Post-Baccalaureate Diploma

Capilano University (簡稱CapU)加拿大卡普蘭諾大學是加拿大BC省一所具有優良教學品質中型規模的公立大學。
Hotel and Resort Management Post-Baccalaureate Diploma,簡稱PBD,“學士後文憑”,PBD也有人稱它“本科後文憑”,PBD有申請門檻低,課程時間短,就業導向性很強就業率高等特點,被譽為“加拿大高等教育特色專業”。
CapU的酒店和度假村管理後學士學位文憑,其課程內容包括收入管理、旅遊規劃和政策、服務管理、會議管理、酒店運營和跨文化旅遊等。本課程為期 二 年,並有280小時的帶薪實習,適合擁有本科學士學位人士申請,未來成為全球酒店和旅遊業的管理和領導者。

湯普森河大學 Thompson Rivers University

▶ Resort and Hotel Management Diploma

Thompson Rivers University(TRU)湯普森河大學,於1970年成立的公立綜合性大學,學校位於距溫哥華300公里的甘露市(Kamloops),現有學生13,000多人,同時亦有來自85個國家國際學生超過2,000人。無論你來自何方,TRU將傾力助你完成學業夢想。
Resort and Hotel Management (二年製文憑課程),本專業將使學生獲得酒店服務行業必備的知識和技能,成為本行業的專業人員。課程理論與實踐相結合,使學生具備專業技術和管理才能,勝任加拿大以及境外酒店和度假勝地的工作要求。本專業畢業後可繼續升讀TRU旅遊管理學士學位Bachelor of Tourism Management 的第三年。

溫哥華島大學 Vancouver Island University

▶ Hospitality Management Diploma
▶ Bachelor of Hospitality Management
▶ Graduate Diploma in Hospitality Management

Vancouver Island University 溫哥華島大學(簡稱VIU)是BC省公立大學,位於氣候溫和,冬暖夏涼,風景優美,交通便捷的溫哥華島,VIU是加拿大優秀的學位授予高校。
Hospitality Management Diploma(二年製文憑課程)培養學生建立酒店職業所需的知識和技能。入學時間9月。
Bachelor of Hospitality Management(四年製本科學士學位)本課程涉及酒店營銷、會計、人力資源、管理等領域建立強大的行業聯繫並獲得技術和實踐技能。入學時間9月。
Graduate Diploma in Hospitality Management(二年制研究生文憑),本課程模擬酒店業案例分析、教授互動講座,通過研究生實習,完成綜合商業項目,獲得更多酒店行業技能和知識。入學時間1、9月。

溫哥華社區學院 Community College

▶ Hospitality Management Diploma
▶ Bachelor of Hospitality Management

Vancouver Community College (簡稱VCC)溫哥華社區學院,是一所高質量加拿大公立學院。位於加拿大BC省溫哥華市中心,是省內最大最悠久,政府認可的公立學院之一。

Hospitality Management Diploma(二年製文憑課程),課程學習酒店、遊輪、會議中心和餐飲場所的專業商業管理和技能。入學時間1、9月。畢業後可升讀VCC酒店管理學士學位 Bachelor of Hospitality Management。

Bachelor of Hospitality Management(二年製本科學士學位),通過本課程學生將全面了解酒店業,課程涉及頂級酒店業務和管理實踐、財務運營管理、電子商務、酒店規劃與實施及市場溝通等。入學時間9月。

希爾克學院 Selkirk College

▶ Resort and Hotel Management
▶ Post-Graduate Diploma in Hospitality Management

Selkirk College 希爾克學院成立於1966年,是加拿大BC省建立的第一所公立社區學院。

Resort and Hotel Management(二年製文憑課程)為畢業生從事旅遊業做好準備,包括度假村、酒店和餐廳及酒店業的所有領域知識。

Post-Graduate Diploma in Hospitality Management(二年制學士後文憑),本課程為學生提供在不斷變化和競爭激烈的商業世界中,特別是酒店業,取得成功所需的知識和技能。課程還包括為期4個月的帶薪實習。入學時間5、9月。

道格拉斯學院 Douglas College

▶ Hospitality Management Diplom
▶ Post-degree diploma in Hospitality Management
▶ Post-degree diploma in Hospitality Marketing
▶ Hospitality Services Management Post-Baccalaureate Diploma

Douglas College 道格拉斯學院作為BC省歷史最悠久的公立院校之一, 學校為於溫哥華,與當地政府和大企業聯繫面較廣,因而學生畢業後實習和就業認可度較高。

道格拉斯學院提供四個酒店管理相關專業,Hospitality Management Diploma(二年製文憑課程)提供與住宿和餐廳運營相關的營銷和管理。本文憑畢業後可升讀本校工商管理學士學位第三年,入學時間1、5、9月。

Post-degree diploma in Hospitality Management(一年制學士後文憑)本課程適合已經擁有學士學位,希望成為酒店行業的領導者或是打算轉變職業進入酒店行業的人士,入學時間1、5、9月。

Post-degree diploma in Hospitality Marketing(一年制學士後文憑)為學生在酒店行業擔任營銷領導做好準備,課程包括市場研究、品牌推廣、廣告和客戶關係管理等,入學時間1、5、9月。

Hospitality Services Management Post-Baccalaureate Diploma(二年制學士後文憑)為學生在酒店和服務行業擔任領導者(如酒店助理經理、前台經理、滑雪勝地經理、導遊主管等)做好準備,入學時間1、5、9月。

Camosun College

▶ Hospitality Management(Diploma)
▶ Applied Tourism & Hospitality Management,(Post Degree Diploma)

Camosun College 卡莫森學院,成立於1971年,位於於加拿大不列顛哥倫比亞省省府,景色優美的旅遊勝地維多利亞市,以其花園,海洋風光,城市文化,溫和的氣候和多元化的經濟而聞名。

卡莫森學院的Hospitality Management(二年製文憑課程)有著悠久的歷史,很大程度上歸功於學院有著強大的應用實踐能力,入學時間1、9月。 Applied Tourism & Hospitality Management(全日制16個月學士後文憑)在以學士學位為基礎,增加特定職業培訓,為旅遊和酒店業提供廣泛的就業機會。課程包括:可持續性發展、服務營銷、創業精神和酒店運營等。入學時間1、9月。

College Of The Rockies

▶ Hospitality Management

College Of The Rockies 落基山專上學院是加拿大公立學院,位於不列顛哥倫比亞省的東南角,落基山脈所環繞,學院地處世界著名的戶外活動和娛樂場所中心。該區域有著名的溫泉區、美麗的森林、數個滑雪場以及加拿大最好的高爾夫球場。

Hospitality Management(二年製文憑課程)實用實踐經驗,結合學術和商業課程,幫助畢業班生在未來酒店業的職業生涯中脫穎而出,本課程包含帶薪實習機會,入學時間9月。

OC

▶ Business Administration Diploma – Tourism and Hospitality Management
▶ Bachelor of Business Administration – Tourism and Hospitality Management

Okanagan College 奧克拿根學院,簡稱OC,建校於1963年,是加拿大BC省政府認可的公立綜合性學院,位於BC省美麗的基隆拿市 Kelowna,也是當地規模最大的公立學院。
奧克拿根學院

Tourism and Hospitality Management (二年製文憑課程)讓學生在旅遊和酒店業的商業和管理中得到實踐。該課程的第一年為一般商業和旅遊業提供了堅實的基礎。第二年提供奧克拿根地區,餐飲旅遊和酒店業的體驗式學習,本文憑畢業後可升讀本學院工商管理學士 – 旅遊與酒店管理專業

Bachelor of Business Administration – Tourism and Hospitality Management 第三年。
Bachelor of Business Administration – Tourism and Hospitality Management(四年製本科學士學位)該學位為學生提供旅遊和酒店業所需的分析和批判性思維能力,為成旅遊酒店業優秀管理者做好準備。

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