香港版

【精釀啤酒:細細品嘗的藝術品|從味蕾開始衝擊你的靈魂】

踏入12月,就知道聖誕節快來臨!每逢佳節,少不免會跟朋友小酌一番。講到最能代表香港的酒品不,小編認為是「籃妹」,每次去大排檔必定點的酒水,可以說是「香港的味道」。不過來到加拿大,大家可以嘗試不一樣的酒水。除了冰酒以外,精釀啤酒亦是加拿大最具代表性的飲品,當中溫哥華地區被時尚雜誌Vogue 評為「北美精釀啤酒之都」﹐而溫哥華同樣是精釀啤酒大賽的金獎常客,可見精釀事業多麼的發達。 不只溫哥華,整個BC省的精釀酒廠高達100多家,百家爭鳴的底下,每一家的酒廠都風格各異。今日我們加拿大國際學生雜誌想向大家分享在加拿大從事釀啤酒是什麼環境!首先幫大家科普一下,精釀酒又稱工藝啤酒、手工啤酒,根據美國釀酒師協會的定義: 每年產量不超過600萬桶 非酒廠的股权方占比不得超过25% 主打酒款,需要通傳統、創新的釀造原料或者發酵方法但大家留意精釀啤酒,不一定會比普通啤酒好喝,味道見人見智,而精釀啤酒增加了釀酒師的創意,讓精釀啤酒多了一份「人情味」。大家如果喝精釀啤酒,可以喝出不同水果的混合或者香料的運用,讓每一種啤酒都蘊含無限的可能性。 *小編曾經在萬聖節就買了南瓜味的精釀啤酒嘗試,別有一番風味!不知道聖誕節會有什麼限定口味,大家可以期待一下。 作為一個古老的職業,釀酒產業在加拿大可謂相當優秀,而且本土加拿大有85% 的啤酒都是本土釀造,而且加拿大有著絕佳的天然地理優勢,例如大量淡水的供應、啤酒文化的盛行等等的因素,都是造就加拿大成為釀酒數一數二的國家。 加拿釀酒職位:✅資深釀酒師 ✅助理釀酒師✅酒廠實驗室管理人員 ✅啤酒廠運營而加拿大的釀酒師平均年薪可以達到34000~50000加元不等,視乎資歷而決定,如果能夠成為資深釀酒師,有機會年薪可以突破50000。 而作為一個釀酒師必備5個基本技能:1⃣品鑒能力:了解啤酒,從色澤、苦度、香氣、口感、原材的了解2⃣釀造技術:除了發酵的原理之外,還有設備熟悉程度和維護等知識4⃣品質管理:每一次的釀造都不能有太大的偏差甚出錯5⃣創意:精釀啤酒不可或缺的原素,如何搭配水果、挑選麥芽、啤酒花、酵母等等 如果你是對於釀酒產業有濃厚興趣,而有意來加拿大讀書的話,其中一個2年full time diploma 會是適合不過:Kwantlen Polytechnic University(KPU)🎓Brewing and Brewery Operations-Diploma 🌟英文課程入學資格:IELTS Academic 6.5🌟課程開學日期:九月🌟入學要求:化學 11,最低等級為 C+(或同等學歷)以及數學成績中定義的 E1 級,或由招生遴選委員會推薦🌟課程長度:兩年🌟學費:45,009(以學校官網為準)🌟可行Stream A

菲莎國際學院(FIC)2023夏令營

本2023年夏令營由菲莎國際學院Fraser International College(FIC)與西門菲莎大學 (SFU) 合作,為國際學生提供文化體驗,讓學生沉浸在充滿活力的多元文化城市溫哥華,同時有機會在加拿大排名第一的綜合性大學風景如畫的山頂校園學習。 西門菲莎大學 Simon Fraser University  成立於1965年,共建有應用科學學院、藝術和社會科學學院、Beedie商學院、環境學院等八個學院,可提供100多個專業,跨學科專業涉及40多個領域,擁有超過30,000名學生和大約950名教師。學校佔地五百公頃,有三個校區,主校區坐落於風景秀麗的溫哥華市以東約12公里的本拿比(Burnaby)山上,空氣清新,環境一流。 菲莎國際學院Fraser International College 位於西門菲莎大學SFU本拿比校區內,一直以「為國際學生提供一個直接通往SFU第二年學習的途徑」著稱。 本課程學生將會得到: 課程特色 課程時間靈活FIC 的暑期課程在2023年7月份提供。學生將有機會參加適合他們時間安排的計劃,短則一周,長則三週。 接觸科技前沿暑期項目允許訪問西門菲莎大學為其研究人員提供的一些世界級共享基礎設施,包括領先的醫學成像研究設施,以及研究風險組 3 病原體的生物安全設施。 報名、開營時間及年齡要求 每週開營

麥科文大學 MacEwan University

麥科文大學(MacEwan University) 是加拿大阿爾伯塔省一所有活力並富創造力的公立大學,以高質量的教學、合理的學費和以學生為中心的教育聞名全加。學校有100多個社團,優秀的體育校隊,以及寬敞且選擇廣泛的宿舍。 麥科文大學成立於1971年,地處加拿大西部最富足的省份–阿爾伯塔省省會城市埃德蒙頓,大學擁有四大校區均位於埃德蒙頓市中心。 1.加拿大西部規模最大的公立大學之一 提供超過 65 個學位、文憑和證書課程,同時提供轉學分課程,可以銜接後續就讀1906年成立的,全加5所最大的以科研為主的綜合性大學之一的阿爾伯塔大學。師資優秀,都是來自各自領域的專家。 2.理論加實踐成就高就業率 提供小班授課、個性化教學、多樣學習模式、以及優良現代化設施。不僅如此,學校為了讓學生的教育不止於校園,為學生提供實習以及項目。許多項目都提供了通過與工作相結合的學習體驗和社區實習來應用學生的知識和技能的機會。讓學生畢業後即可上崗,大大提高了就業率。 3.數百個合作夥伴 為了給學生更好的就業條件,學校簽署了數百個實習、合作教育和實地實習的合作夥伴,包括企業、律師事務所、會計師事務所、媒體、政府和社會機構。 Part.1可以修讀護理學專業 不像很多公立大學的護理學專業都不向國際生開放,麥科文大學的“Bachelor of Science in Nursing 護理學面向國際生招生,雖然入學要求頗高,但是為想攻讀這一科的留學生提供了機會。 自由的課程模式 麥科文大學的課程模式非常自由,可以隨心所欲的選擇專業以及證書。 豐富的專業設置 學校給國際生設置了豐富的專業。而且每個專業都有其一定特色。比如,文理科專業可以申請第二專業,商科的專業可以拿到相關的職業技能證書,人力資源專業可以申請免除國家知識考試,這是人力資源特許專業人員 (CPHR) 指定的主要要求。 入學要求 學術要求:不同專業,不同證書入學要求不同,請來電諮詢。 語言要求:(滿足以下任何一種)雅思 6.5 分,每單項不低於

加拿大湯姆遜大學 Thompson Rivers University

加拿大湯姆遜大學 Thompson Rivers University (簡稱TRU) 。 TRU擁抱世界文化,促進跨文化交流與理解,分享滲入生活斑斕的思想火花。五湖四海相聚,這裡,將找到屬於自己的TRU。甘露市距離溫哥華車程3個半小時(飛機45分鐘),城市人口10萬,是BC省第七大城市。甘露市風景優美、氣候宜人、安靜祥和、民風友善的特質營造出非常適合讀書的氛圍。 TRU建校於1970年,是認可的加拿大公立綜合性大學。 TRU也是BC省六大研究型公立大學之一,可授予學士學位,碩士學位以及法學博士學位。 TRU有9個學院,提供超過140多個學術課程,其中包括55個網絡遠程課程。特色專業設置有: 商科、金融、會計、市場營銷、經濟、新媒體、旅遊、教育、生物、環保、應用數學(大數據)、計算機及軟件工程、水處理、可持續農業和法律。 專業提供豐富的課程形式,包括: 碩士學位課程 研究生證書課程 學士學位課程 學士後學位課程 大專與證書課程 副學位課程 英語第二語言課程(ESL) 短期定制培訓課程 大學轉學分課程 大學預備課程 其中大學轉學分課程,可以轉學到UBC,SFU及UVic等名校完成學位。 TRU超過14, 000名學生,其中有來自90個國家超過3, 000人的國際學生。學校設施先進,擁有95個學生俱樂部,學生可以免費使用多種世界一流的體育運動設施,例如,錦標賽事體育中心,奧林匹克規格游泳中心,以及國際足聯(FIFA)認證球場。 TRU的碩士課程 TRU提供很多碩士課程,比較著名的有MBA,MEEM,MscEEM等。 工商管理碩士課程 (Master of

uvic

維多利亞大學橋樑課程

UVic Pathway 課程是維多利亞大學語言中心(ELC)專門針對於語言成績未達標的國際學生而開設的一年期橋樑課程。滿足橋樑課程的語言及學術要求的國際學生可直接入讀之後的本課課程。 通過這特設的一年制橋樑課程的學習,學生將在達到維多利亞大學英語要求的 同時完成第一年的學分課程。 維多利亞大學-英語語言中心(ELC) 英語語言中心自 1970 年以來一直在 UVic 提供強化英語課程,現在是加拿大最大的校內英語學校之一。  課程特色 全日制,12個月的課程  兩個課程方向:加拿大職業教育(包括商業預科課程)或理科和工程。 七門第一年學分課程=10.5個“學分”(全年=12個學分) 維多利亞大學課程 通過實驗室及輔導教程獲得學術支持  更小規模的班級  *橋樑課程由維多利亞大學英語語言中心(UVic ELC)和社會科學院、理學院和工程學院聯合推出 課程安排 維多利亞大學橋樑課程是結合了第一年學分課程和高階英語課程的特設課程。學生可以期待具有挑戰並獲得支持的第一年大學學習,並通過完成橋樑課程順利接軌維多利亞大學的本科學位課程。 課程選擇 橋樑課程提供很多專業的選擇,含括文理商科的7個專業。學生在提高英文的同時完成自己的專業課程。 完成課程 成功完成冬季和夏季學期的學習,你將完成大學水平的10.5個學分課程。為取得繼續在維多利亞大學本科學習的資格,你必須通過UAP和加拿大研究課程考試並取得良好的學術成績。 作為橋樑課程的學生,你將成為維多利亞大學社區成員,享用維多利亞大學的所有設施,包括: 餐廳、體育館、游泳池和俱樂部 維多利亞大學國際學習中心 維多利亞大學圖書館和機房

University of the Fraser Valley

菲沙河谷大學 University of the Fraser Valley (UFV)

讀一所“菲”比尋常, 出類拔萃的大學 菲莎河谷大學 University of the Fraser Valley(簡稱UFV),始建於1974年,是一所加拿大的公立大學,同時也是加拿大大學與學院協會(AUCC)成員。 在教學質量、就業準備、國際化、包容性和在線學習方面, 被QS Stars評分系統評為滿分5星級,整體評分也獲得滿分 5 星中的 4 星。 UFV目前有來自超過86個國家和地區的14000多名學生,國際生比例為25%。 UFV坐落於BC省的菲沙河谷,是一個氣候溫和,同時擁有宜人景色和繁華城市的地方,是生活和學習的理想之地。 在UFV求學的同時,可以享受自然,參與各種戶外活動。比如遠足、漂流、釣魚和單板滑雪等。 四大校區簡介 UFV 在菲沙河谷地區設有多個校區。它們分別在阿伯茲福德、奇利瓦克、米遜市、以及希望鎮。 阿伯茲福德校區 Abbotsford campus 阿伯茲福德是 UFV 最大的校區,距離溫哥華市中心約50分鐘車程,距離美國僅需5分鐘。這裡有新生中心、大型圖書館、學生宿舍, 運動中心,克利爾布魯克中心 (Clearbrook Centre),和航空航天中心

Brock University

布洛克大學 Brock University

布洛克大學(Brock University)是加拿大著名的公立綜合類大學之一。布洛克大學於1964年建立,為紀念1812年戰爭中的英雄艾薩克·布洛克爵士(Sir Isaac Brock)而命名。學校位於歷史悠久的尼亞加拉地區,是加拿大唯一一個在聯合國教科文組織生態圈的大學。 布洛克大學概覽 學生: 布洛克大學有19000多名學生,來自100多個國家和地區,畢業生率達到96%。 校園: 布洛克大學校園位於聯合國教科文組織生物圈保護區內。離多倫多大約1小時車程。 學院: 學校有7個學院和一個隸屬於人文學院的表演學院:應用健康科學學院、教育學院、古德曼商學院、人文學院、瑪麗蓮 I. 沃克藝術與表演學院、理學院、社會科學學院、以及碩士研究生院。 7個學院共有600名教師,包括12名3M教學獎學金獲得者和12 名加拿大研究主席。學校提供超過130門課程,在7個學院提供70 多個本科課程和 50 個碩士研究生課程。 獎學金和助學金: 每年,通過各種舉措為學生提供超過 1100 萬的獎勵和助學金,其中每年給新生的獎勵就超過400萬。 宿舍: 學校有8棟宿舍,擁有近 2,800 張床位,並且為學生提供豐富的膳食計劃。 為什麼選擇布洛克大學 1.擁有最好的大學生活體驗 在布洛克大學,學生的大學生活不僅僅是在教室裡度過的時間。學生會參與到各種活動中。學校除了提供一流的學術支持,也會促進學生個人健康並鼓勵學生積極參與校園生活以及活動,讓學生充分利用在校園的時間。這也是為什麼布洛克大學在安大略省的學生整體滿意度是排名第一的。 2.

曼尼托巴大學碩士課程

加拿大曼尼托巴大學(簡稱曼大)University of Manitoba始建於1877年,是加拿大曼尼托巴省規模最大和唯一一所醫博類大學,U15成員(加拿大的15所頂尖研究型大學)之一,是曼尼托巴省最全面的科研型大學。 曼大名列於SJTU的全球500強大學排行榜。 加拿大本土的《麥考林》2020年度大學排名中,曼大排在”整體最佳” 23位;醫、博類排名14位。 曼尼托巴大學由加拿大曼尼托巴省政府資助,擁有50多座教學樓,設施完善,大學裡的醫學院、農學院和工程學院更是加拿大最好的學院之一,Asper School of Business在北美排名第三。其科學學院、藝術學院、音樂學院、教育學院等21所學院均在北美有極高聲譽。 Asper商学院 Asper School of Business 曼尼托巴大學的Asper商學院Asper School of Business是加拿大著名的商學院,擁有80多年歷史,曾經被加拿大商業報Canada Business News評為加拿大十大商學院之一, 並早在1999年就獲得AACSB的權威商學院認證,全世界僅有5%的商學院取得了這項精英認證。 Master of Business and Administration (MBA) 工商管理碩士 課程基本資訊1、課程長度:1-2年2、課程性質:碩士3、開課時間:1、9月4、學費:共

卡普蘭諾大學 Capliano University

卡普蘭諾大學(CapilanoUniversity),簡稱CapU,成立於1968年,位於北溫哥華,是一所注重教學的公立大學。每年招收大約12,700名學生。CapU有著良好的國際聲譽,非常注重教學品質,致力響應市場需求,提供文學、商業、法學、幼兒教育、健康、人文發展、美術設計、電影及表演藝術、全球溝通研究(管理、旅遊)、大學轉學分課程、大學預科課程、高級文憑、證書課程、學士學位、研究生文憑。 CapU三個校區,分為文理學院,商業與專業研究學院,教育、衛生與人類發展學院,美術與應用藝術學院,以及全球與社區研究學院。 CapU教學師資力量雄厚,保證為學生們提供良好的學習環境與科研氛圍。Cap U專業涵蓋各個領域,其中比較著名的有藝術,健康, 運動,教育等。 表演藝術學院 School of Performing Arts -藝術和娛樂管理文憑Arts and Entertainment Management Diploma 爵士樂研究(表演/作曲)Bachelor of Music in Jazz Studies (Performance/Composition)(被認為是加拿大頂級爵士樂培訓機構) 聯合健康學院 School of Allied Health 音樂治療學士學位Bachelor of Music

勞雷爾國際學院 WLIC

Wilfrid Laurier University 勞雷爾大學是加拿大一所百年名校 ,簡稱WLU,建校於1911 年,至今已有110 年曆史,是加拿大著名的公立大學。 Wilfrid Laurier University勞雷爾國際大學 大學分別開設文學院,理學院,音樂學院,教育學院,商學和經濟學院,其商學院是加拿大最好的商學院之一,也是最大的帶薪實習商學院。在1976年,勞雷爾大學是第一個在加拿大開設商科帶薪實習課程的大學。是第一批AACSB認證的加拿大商學院之一。在1986年,勞雷爾大學即開辦了加拿大最早的一年制MBA,本科工商管理教育多年來也一直被世界權威機構評為全加拿大第一名。此外,勞雷爾大學還擁有加拿大第一個全球供應鏈管理中心。 勞雷爾大學(WLU)優勢 加拿大綜合類大學排名第六(麥考林,2021年)加拿大學生滿意度排名第五(麥克林,2021 年)加拿大大學課外活動排名第五 (麥考林,2021)加拿大大學體驗式學習排名第十 (麥考林,2021)學校提供80+本科專業,擁有20,000多名本科及研究生在讀學生,師生配比為1:25。94.5%的國際畢業生找到工作或繼續深造學生可以參與研究 – 成為研究助理或在教師監督下進行研究可實現創業 Co-op帶薪實習項目以及就業機會 勞雷爾大學的帶薪實習(co-op),歷史悠久,並且涵蓋專業十分廣泛,實習薪酬水平也非常高。由於學校位於加拿大安大略省南部,有“加拿大矽谷”之稱的滑鐵盧市,坐擁Google研發中心、Apple、Microsoft等等諸多全球高科技巨頭的總部或研發中心進駐該地,為學生的帶薪實習創造了非常好的機會。也為之後的就業提供了基礎。亦非常適合留學後打算就業和移民的學生。 學校每年都舉行兩次的學校招聘會,該招聘會是加拿大同類展覽會中規模最大的。秋季的網上招聘,會在於了解各大公司發展和潛在的就業機會。二月的實體招聘會,則會招聘全職、合同、暑期、合作社和兼職職位空缺。招聘會向學生和校友開放,並且49% 的顧主直接會在展會上進行面試。 專業介紹 拉扎里迪斯商業與經濟學院The Lazaridis School of Business & Economics

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